Cozinha Periférica por Editora Inova. Rodrigo Piza e Arturo Kleque, a Editora Inova surgiu da união de um time altamente experiente e premiado no mercado editorial nacional. Em quatro anos de operação, os sócios lançaram o “Pratos da Boa Lembrança – Coleção Anésio Fassina”, premiado Gourmand 2017; “Ao Mestre, com Carinho”, que narra a trajetória de Telê Santana no SPFC; e o “Guia Sete Dias em Havana02018”, por Cesar Adames

EDITORA INOVA APRESENTA “PORQUE CRIEI A GASTRONOMIA PERIFÉRICA”, POR EDSON LEITTE

A Editora Inova e Edson Leitte convidam para o lançamento do livro “Porque Criei a Gastronomia Periférica”, relato emocionante do autor e protagonista de sua própria história Edson Leitte. O lançamento oficial acontece na Livraria Cultura do Conjunto Nacional, dia 13 de dezembro, a partir das 19h.

Resenha

“Precisamos voltar ao lugar de onde viemos para saber se realmente ainda pertencemos àquele lugar”, com este pensamento Edson Leite deu uma guinada na vida depois de sete anos cozinhando na Europa.

É no Brasil que o chef encontra seu local no mundo, de volta ao Jardim São Luiz. A partir de uma perspectiva única, ele generosamente nos guia pela sua história e entrega tudo o que gostamos: boas receitas e aprendizados de vida.

Ao inventar o termo Gastronomia Periférica cria um conceito contemporâneo de cozinha. A culinária de periferia agora é um negócio com diversas vertentes onde ele leva a máxima de que quando você aprende, você ensina. Quando você recebe, você devolve aos outros.

Seja na forma como lida com as atividades do dia a dia, com os alimentos e com a vida, o segredo de Edson está em saber onde está e para onde quer ir. Este livro é uma deliciosa oportunidade para lembrar que todas as escolhas contam desde que sejam bem aproveitadas.

Sobre a Editora Inova

Fundada no final de 2015 por Rodrigo Piza e Arturo Kleque, a Editora Inova surgiu da união de um time altamente experiente e premiado no mercado editorial nacional. Em quatro anos de operação, os sócios lançaram o “Pratos da Boa Lembrança – Coleção Anésio Fassina”, premiado Gourmand 2017; “Ao Mestre, com Carinho”, que narra a trajetória de Telê Santana no SPFC; e o “Guia Sete Dias em Havana02018”, por Cesar Adames

SERVIÇO

LANÇAMENTO “PORQUE CRIEI A GASTRONOMIA PERIFERICA”, POR EDSON LEITTE

13 de dezembro de 2018

Horário: 19h

Local: Livraria Cultura Conjunto Nacional

Valor R$99,90

Conheça a carreira. Guido Totoli O artista ! Italiano, tem 80 anos e esse ano comemora 55 anos de Brasil. Tem 3 obras no MASP na época a convite de Pietro Maria Bardi.

Guido Totoli

O mundo pictórico de Guido Totoli reflete com fidelidade aquele de seus sentimentos e idéias de homem e de artista.

Nasceu na região da Costiera Amalfitana, no sul da Itália, onde a expressão da cerâmica etrusca atingiu seu ponto máximo.

Foi nesse cenário pitoresco que se criou o artista plástico Guido Totoli.

Por ser pintor, escultor e ceramista, o completo artista plástico domina a arte de criar, desenvolver e produzir trabalhos onde se nota a inspiração pelo belo, pelas formas artísticas e pelas cores bem pinceladas de suas mãos nascidas para este fim.

Já no Brasil, no início da década de 60 e no meio de tanta tansformação e diversidade, Totoli criou um centro de produção, onde até hoje é seu atelier de pintura, cerâmica e escultura.

Uma de suas paixões, a cerâmica, tem várias etapas. A criação da primeira peça, o esculpir dos detalhes, a finalização, o esmalte, a pintura, a queima nos fornos e, finalmente a admiração. Todas elas podem levar semanas, dependendo do trabalho. 

Em seu trabalho vimos passagens pelas obras em terracota com inspiração na mitologia grega e na importante e pioneira era dos etruscos.

Suas formas são genuínas e autênticas. O manuseio dos materiais rústicos proporciona um incrível resultado, que ganha força com cores vibrantes de seus traços fortes, tanto nas telas quanto nas peças em cerâmica. Isso também se deve ao fascínio que sempre teve em retratar a natureza do Brasil, com seus belos pássaros e frutas exóticas.

Nesses 50 anos dedicados à arte, passou por diversas fases, do moderno e simplista ao clássico. Do minimalista ao rebuscado. Hoje atingiu o patamar de firmeza reservado aos grandes artistas ainda vivos no Brasil.

Guido Totoli, nasceu em Mercato Cilento na Itália em 1937.

Site: www.gtotoli.com.br

São Paulo